【材料】4人分

  • バナナ:1本
  • 砂糖:50g
  • レモン汁:大さじ1?2
  • 水:50cc
  • ゼラチン:大さじ1
  • 水(ふやかし用):大さじ2
  • ヨーグルト:100cc
  • 生クリーム:100cc
  • 【作り方】

    〔1〕ゼラチンを水でふやかす。
    〔2〕バナナ・水・砂糖・レモン汁をミキサーにかける。
    〔3〕鍋に移し、沸騰したらゼラチンを入れて火を止め、ヨーグルトを混ぜる。
    〔4〕生クリームを7分立てにして〔3〕とよく混ぜる。
    〔5〕コップに入れて冷蔵庫でよく冷やしてから、お召し上がりください。